- Új helyen, a megszokott stílusban
- Ismét tévézünk
- Gyalogos gázolás a zebrán
- Befűtött a Vöröskereszt Molnáréknál
- XIII. Bioétel és Borfesztivál Hajdúszoboszlón
- Gyűjtést szervez és önkénteseket vár a Vöröskereszt
- Nílus kiszagolta a tolvajt
- 230 bográcsban főtt az étel
- Aquapark futóverseny teljes erdménylista
- Átadták városunk második szabadtéri fitnesz parkját
Előkerültek a régi disznóságok Szoboszlón
A hétvégén rendezték meg Hajdúszoboszlón a Szent István parkban az első Szoboszlói Toros Napokat. A három napos rendezvény, jó alkalom volt arra, hogy a rendezők, és a fellépő előadók bemutassák a disznótorral kapcsolatos hagyományokat, a régi szalmával történt perzseléstől, a napjainkba használatos gáz perzselésig.
A gasztronómiai különlegességekről, a kitelepült hat étterem gondoskodott. Mindenki próbált megfelelni a nagy kihívásnak, hisz a régi ízek ételei, éppúgy szerepeltek az étlapokon mint a mai modernebb összeállítású merészebb ízek párosítása. Átlagban minden étterem étlapján 40-50 étel szerepelt, melyben a sertés volt a főszereplő. A városunkban pihenő vendégek között óriási sikere volt az „élesben" látható látvány disznótornak.
A Harangház mellett megnézhették a perzselés, a vakarás, és e vizes súrolás minden folyamatát a kíváncsi vendégek, a Barátság Hotel jóvoltából. Így a városi gyerekek is szembesülhettek azzal a ténnyel, hogy a sertéskaraj nem a hűtőpultban terem. Szakavatott, gyakorlott hentes pedig elmagyarázta, hogy kell a disznót szakszerűen szétszedni. A parkolóban felállított óriási sátorban közben, mentek a kulturális programok. A szervezők, A Hajdúszoboszlói Vendéglátók Egyesülete, Máté Lajos vezetésével gondoskodott arról, hogy a gyermekektől, a nótakedvelő idősebbekig mindenki találjon ízlésének megfelelő műsort. A rendezvénysátor mindkét este szinte zsúfolásig megtelt a sztárvendégek fellépésére. Péntek este Dér Heni, míg szombaton Kasza Tibi műsora volt a fő vonzerő.
A zárónapon, vasárnap is volt népi játszóház gyerekeknek, a finom ebédet lemozoghattuk a ZUMBÁS lányokkal.
Délben egy hivatásos profi hentes, Magyar Tibor avatott be a régi, és a mostani disznótorok világába. Hasznos tanácsokat adott a sertés feldolgozásától, a legfinomabb disznótoros ételek elkészítéséig a kezdőknek, és a haladóknak is.
A Tele Band Együttes műsora után megszületett az eredmény, ki nyerte el a Toros Napok legfinomabb fogása címet. Az eredményeket Máté Lajos ismertette, és adta át az okleveleket és a díjakat.
A képen balról jobbra: Karikás étterem, Mátyás Király étterem, Lorena étterm képviselői, és aki a díjakat átadta, a főszervező Máté Lajos.
Első lett a Lorena étterem toroskáposztája.
Második a Mátyás Király Hotel „cigánykája".
Harmadik a Karikás vendéglő vesevelője.
A disznótoros ételek mellett a finom italokat is lehetett kóstolgatni. Volt itt a malacfogó pálinkától, a legfinomabb borokig, és a házi főzésű sörökig minden. Az egyik leg ismertebb pálinkás, a Szicsek standon csaknem 60 féle pálinkát lehetett kóstolni.
A következő napokban még beszámolunk a rendezvényről képgalériával, videóval, és szövegesen is, de az már most is látszik, hogy jó döntés volt a Szoboszlói Toros Napok elindítása.
Szoboszlói Színes– Buzási László
A helyi hírek forrása mi vagyunk! – Minden jog fenntartva
www.szoboszloihirek.hu
Legutolsó hozzászólások - Ön se hagyja szó nélkül!
- Átadták a Rákóczi játszóteret!
- Dühöngő, fitnesz központ vagy szabadidő park ?
- A Jobbik kezdi megszeretni az RTL-t
- Egy üveg italt lopott, előzetesbe rakták
- Köszönő levél Vida Lajosnak
- A megyematrica bevezetése nem hibás döntés, hanem BŰN!
- Mennyi lókötő Szoboszlón!
- Egy bajba jutott 65 éves férfi segítségére siettek a hajdúszoboszlói rendőrök
- Példátlan Összefogás az Otthon ételosztásán
- Átadták a Kulturális Központot
- Szavazatukkal próbálták megakadályozni az ellenőrzést
- Öt éves a Szoboszlói Színes
- Baleset a Kossuth-Hőgyes kereszteződésben
- 8 körzetből 7-et elvesztett a Fidesz Szoboszlón !
- Kampány, FIDESZ módra
Legtöbbet olvasott
- Az első szoboszlói földmutyis neve kibukott
- Kósa 7 másodperc alatt megsemmisült
- A pártfeladat végrehajtva
- Pont egy hete áll a bál-a trafikmutyi folytatása
- Szoboszlói trafikmutyi
- Hajdúszoboszló
- Óriási vihar söpört végig Szoboszlón
- Barát vagyok, miben segíthetek?
- Motorost gázoltak
- Egy orvos, akire mi szoboszlóiak is büszkék lehetünk!
- Provence Hotel-a botránysorozat csak fokozódik! Hová lett 883 millió?
- Emberölés Hajdúszoboszlón-újszülött az áldozat
- Ismerje meg a szoboszlói trafikosokat!
- Két halott a 4-es főúton Ebes és Debrecen között
- Elgázolt egy embert a vonat Hajdúszoboszlón
Hozzászólások
A cikk hozzászólásainak RSS-csatornája.