- Új helyen, a megszokott stílusban
- Ismét tévézünk
- Gyalogos gázolás a zebrán
- Befűtött a Vöröskereszt Molnáréknál
- XIII. Bioétel és Borfesztivál Hajdúszoboszlón
- Gyűjtést szervez és önkénteseket vár a Vöröskereszt
- Nílus kiszagolta a tolvajt
- 230 bográcsban főtt az étel
- Aquapark futóverseny teljes erdménylista
- Átadták városunk második szabadtéri fitnesz parkját
Délutáni rohanás, s spontán vásárlás szülte a szombati menüt. Semmi ötlet, mi legyen a hétvégi ebéd, majd a boltban kiderül az „alkatrészek” beszerzése közben.
Kacsacombok mosolyogtak rám. Ok! Ezt már nagyon régen nem ettünk, majd „kisül” belőle valami. S így lett.
Rém egyszerű!!! – ez is.
A combokat sóztam, borsoztam (enyhén), s rozmaringgal is megszórtam, majd irány a hűtő.
Szombaton csak kikaptam a hidegről. A serpenyőben egy kis olajat forrósítottam, s ráraktam a combokat. Mindegyikre tettem egy-egy szál rozmaringszálat még pluszban. Fedő alatt sütöttem, forgattam.
Ennyi az egész.
A köretet is nagyon leegyszerűsítettem.
A sárgarépát megfőztem, de csak annyira, hogy ne legyen túl puha. Majd egy serpenyőben vajat olvasztottam, egy fél diónyi gyömbért apróra vágtam, s rádobtam a vajra. Kb. két percig kevergettem, majd két evőkanál barnacukrot szórtam rá. Vártam még a cukor megolvadt, s akkor adtam hozzá a sárgarépát. Jól össze kell keverni, s KÉSZ!!!
Érdemes kipróbálni a sós és az édes ízek egyvelegét. Lehet, hogy valakinek újszerű, szokatlan! De nagyon finom.
Néha nem árt szakítani a hagyományos hús- köret (rizs, burgonya) párosítással.
S akkor egy kis extra!!!
Én mindehhez a karácsonyról megmarad NARANCSLEKVÁRT!!!!! adtam hozzá. (nem savanyúság, nem gyümölcsbefőtt).
Nem kell sajnálni a családot, hogy jaj, szegényeknek mit ki nem kell állniuk!
Nem dörömbölnek, nem sírnak, nem könyörögnek a Nagymama ajtaján, hogy: jaj, csak egy kis normális ételt kérünk!
Ízlett Nekik!
Sőt! Főzhettem az újabb narancslekvárt! Bár, miért is nem, hiszen nyáron nem nagyon jutunk majd narancshoz.
-szilvacsatni-
Legutolsó hozzászólások - Ön se hagyja szó nélkül!
- Átadták a Rákóczi játszóteret!
- Dühöngő, fitnesz központ vagy szabadidő park ?
- A Jobbik kezdi megszeretni az RTL-t
- Egy üveg italt lopott, előzetesbe rakták
- Köszönő levél Vida Lajosnak
- A megyematrica bevezetése nem hibás döntés, hanem BŰN!
- Mennyi lókötő Szoboszlón!
- Egy bajba jutott 65 éves férfi segítségére siettek a hajdúszoboszlói rendőrök
- Példátlan Összefogás az Otthon ételosztásán
- Átadták a Kulturális Központot
- Szavazatukkal próbálták megakadályozni az ellenőrzést
- Öt éves a Szoboszlói Színes
- Baleset a Kossuth-Hőgyes kereszteződésben
- 8 körzetből 7-et elvesztett a Fidesz Szoboszlón !
- Kampány, FIDESZ módra